食
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【きもつき情報局】きもつきの山間でつくる温州みかん
タンカンやポンカンなど柑橘類の栽培が盛んな肝付町では、温州みかんも栽培されており、８月末には極早生品種の出荷が始まっ…
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【きもつき情報局】つくってみよう！ 肝付町産品レシピ
毎年行われている「肝付町産品レシピコンテスト」。受賞したレシピを実際につくってみようと、きもつき情報局スタッフで挑戦…
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【きもつき情報局】たゆまぬ努力で進化するまるちゃんキンカン～丸山果樹園
おせち料理に欠かせない縁起物で、昔から風邪の予防にも効くといわれているキンカン。鹿児島では庭先に植えてあるところも多…
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【きもつき情報局】のぞいてみませんか？ 宙（そら）の家
肝付町の内之浦宇宙空間観測所（内之浦ロケットセンター）のすぐ近くにある「宙（そら）の家」は小さなお店です。 （場所はロ…
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【情報局】内之浦の漁師飯 つかんまぜ！
肝付町内之浦地区の漁師の間で食されてきた漁師飯「つかんまぜ」。船上、あるいは漁後の陸での朝食にしていたそうです。つか…
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【きもつき情報局】辺塚だいだいカンパチ①～「きらく」で味わう～
昔の町並みの残る、肝付町新富の八幡馬場にある料理店「きらく」。 2016年8月にオープンし、日高俊行さん、真奈美さん夫婦が…
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【きもつき情報局】けせん団子研究会発足？！ 分析レポート①
鹿児島では、昔ながらのお菓子であるものの、県外では見かける機会も少ない「けせん団子」。「きもつき情報局」の記事におい…
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【きもつき情報局】地域に根ざして60年～ミニショップむらた
肝付町高山地区の中心部からやや離れた県道73号沿いにある「ミニショップむらた」は生鮮食品や惣菜などの食料品を中心に扱う…
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【きもつき情報局】えっがね漁解禁（動画）
内之浦のイセエビを味わえるえっがね祭り。 加盟店では、刺身や味噌汁、焼き物など腕によりをかけた料理が提供されます。今回…
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【きもつき情報局】まちの食材広めたい！ 肝付町産品レシピコンテスト
肝付町では、地元産品を広く使ってもらいたいと、「肝付町産品レシピコンテスト」を毎年開催しています。 肝付町で生産されて…