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【きもつき情報局】侍金の煮しめづくり～三角形の謎とともに
具材や味付けはさまざまながら、全国各地でつくられている「煮しめ」。 なにかの集まりには、つきものの料理で、肝付町でもよ…
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【情報局】より子さんのあくまき～郷土菓子レシピ
鹿児島県、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州地方の郷土菓子「あくまき」は、独特の風味と食感を持つ団子菓子で、主に…
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【きもつき情報局】幻の大隅線 廃線30周年記念ムービー
大正から昭和62年まで大隅半島の主要交通機関として活躍してきた国鉄大隅線は今年で廃線してから30年になります。現在でもそ…
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【きもつき情報局】川の主「はしたうなぎ」
照葉樹の原生林や天然の滝など豊かな自然とともに人々が生活を営む肝付町後田の通称・川上地区。その地域を流れる高山川で９…
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【きもつき情報局】陸の宝島の辺塚だいだいマーマレード
地域を活性化すべく、辺塚だいだいの販売・加工品生産を軸に肝付町岸良で活動しているNPO法人「陸の宝島・岸良」。 これまで…
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【きもつき情報局】高山流鏑馬の歴史を紐解く～肝付歴史茶話会
肝付町高山麓の日高邸で6月15日、「肝付歴史茶話会」が開かれました。 日高家の武家門修復をきっかけとして、町の歴史につい…
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【きもつき情報局】黒い衛星ＥＲＧ－ヴァン・アレン帯へ
地球を取り囲むようにして存在するヴァン・アレン帯。このヴァン・アレン帯は極めて厳しい放射線環境帯であるとともに、生命…
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【きもつき情報局】少数精鋭の音楽隊・高山中吹奏楽部（2014年）
鹿児島県文化センターで７月22日から24日にかけて開催された第48回鹿児島県中学校音楽コンクールにおいて、高山中学校の吹奏…
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【きもつき情報局】完熟辺塚だいだいの魅力を知る！～辺塚だいだい体験ツアー～
昔から肝付町・南大隅町の辺塚地区周辺で栽培されていた辺塚だいだい。香りが強く果汁の量が多いという特徴のある香酸柑橘で…
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【きもつき情報局】お手軽けせん団子づくり
鹿児島の郷土菓子「けせん団子」は、けせんと呼ばれるニッケイ属の葉で挟んだ小豆団子です。今回のうんめもんを探せでは、そ…